Espresso El Presidente
delmocca
Tipp: mit dunklem Rohrzucker serviert schon fast ein Dessert!
- Mischung: regionaler Kaffee kleiner Kaffeebauern (Region Oromia, Äthiopien)
- Varietät: 100% Arabica (verschiedene, wilde, alte äthiopische Kaffeepflanzen)
- Erntezeit: Oktober bis Februar
- Anbauhöhe: 1.500m – 2.100m NN
- Aufbereitung: natural, ungewaschen, sonnengetrocknet
- Geschmacksprofil: beerig (Blaubeere, Brombeere), wild, leicht dunkelschokoladig, mittlere Fülle, süßlich, leicht würzig
- Zubereitung: Filterkaffee, French Press, Espressokanne, Siebträgermaschine, Kaffeevollautomat
- weitere Informationen: https://espressocoffeeguide.com/gourmet-coffee/arabian-and-african-coffees/ethiopian-coffee/ethiopian-harrar-coffee/