Wer aus hochwertigem Rohkaffee, hochwertige, aromatischen Speciality Coffee rösten will, der braucht viel Erfahrung, Fingerspitzengefühl und viel Leidenschaft zum Kaffee.

Unser Röstmeister Reinhard ist ein erfahrener Meister alter Schule und beherrscht alle Röstvorgänge bis ins Detail. Er sorgt durch seine Leidenschaft und den Einsatz der passenden Rohkaffees für genussreiche Freude bei allen Kaffeeliebhabern.
Bei delmocca geschieht übrigens nichts vollautomatisch, alles ist fein aufeinander abgestimmt, wohl dosiert und daher noch echte Handwerkskunst. Wir sind stolz auf unseren sehr seltenen Trommelröster von Probat von 1961. Dieser liefert beständig beste Röstergebnisse und ist bei uns seit 2004 (!) im Einsatz. 
Die zeitintensive Röstung in einem Drehtrommelröster ist dabei eine sehr schonende Art und Weise, die Aromen voll zu entwickeln und gleichzeitig unerwünschte Säuren zu eliminieren. 
So wird mit viel Liebe zum Detail aus jeder Bohne ein echter delmocca Spezialitätenkaffee.

Unsere Espresso- und Kaffeesorten findest Du hier im Shop. Probiere es selbst und bestelle Dir Deinen Kaffeegenuss für zu Hause oder das Büro.

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