delmocca Espresso Bombay
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Ein charakterstarker Kaffee, der mit seinen würzigen Noten und einer schönen Créma einfach besonders ist. Die Arabica Sorten aus der Malabar Region an der Südwest-Küste Indiens werden mit dem monsooned-Verfahren aufbereitet. Dies sorgt für den unverwechselbaren Geschmack, der für Kaffee aus diesem heiß-feuchten Klima typisch ist. Trinkt man diesen Kaffee, so fühlt man sich an die Straßenmärkte Indiens mit ihren Gewürzständen erinnert.

  • Mischung: reinsortiger Kaffee (Indien)
  • Varietät: 100% Arabica (Kents, Catimor, Selection 9)
  • Erntezeit: Juni bis September
  • Anbauhöhe: Tiefland
  • Aufbereitung: monsooned
  • Geschmacksprofil: vollmundig, würzig, weich, Holz- und Tabaknoten, ergiebige Créma
  • Zubereitung: Siebträgermaschine, Kaffeevollautomat