Kaffee Panama Boquete, Casa Ruiz

Eine erlesene Mischung von Hochlandkaffees aus Panama, Boquete Region. Vollmundig, schokoladig im Geschmack, mit nussiger Note und feiner Säure. Hut ab!

• Mischung: Lagenkaffees verschiedener Farmen der Boquete Region, teilweise in Besitz der Casa Ruiz S.A
• Varietät: 100% Arabica (Typica, Caturra, Catuai)
• Erntezeit: November bis März
• Anbauhöhe: 1.100m – 1.400m NN
• Aufbereitung: washed
• Geschmacksprofil: mittelkräftig, vollmundig, dunkelschokoladig, fruchtige Noten, süßlich
• Zubereitung: Filterkaffee, French Press