delmocca Kaffee Tanzania AA
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Auch wir haben unsere Favoriten und dieser Hochlandkaffee aus Tansania ist einer der Lieblingskaffees des Chefs. Ein ausgesprochen aromatischer Kaffee mit leichten Fruchtanleihen.
  • Mischung: regionaler Kaffee kleiner Kaffeebauern
  • Varietät: 100% Arabica (Bourbon, Typica)
  • Erntezeit: Juli bis Februar
  • Anbauhöhe: 1.400m – 1.800m NN
  • Aufbereitung: washed, sonnengetrocknet
  • Geschmacksprofil: voller Körper, intensiv, weich, fruchtige, beerige Noten
  • Zubereitung: Filterkaffee, French Press